味の伝承 うどん960g

味の伝承うどんは、良質な小麦粉を原料として、近代的な設備と伝承された技術を生かし、丹念に作り上げたうどんです。

麺匠が吟味した小麦粉を使用し、じっくり練り上げ長時間かけて乾燥させて仕上げました。
麦のでんぷんが雑味のない味、香り、つるつるの食感を・・・小麦蛋白のグルテン質がしなやかなもちもち感を・・・演出するうどんです。

【内容量】960g(320g×3袋)

¥ 2,160

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